Man tager vad man haver...

Det börjar bli tomt i kylskåpet, så i morgon blir det en sväng till ICA Maxi för att fylla på i hyllorna igen.
"Man tager vad man haver" som Cajsa Warg sa. Jag gick efter hennes ordspårk ikväll och det fick bli tortellini i ostsås. Enkel mat utan krusiduller som går fort.
Koka tortellinin. Häll av vattnet. Häll tillbaka tortellinin i kastrullen och häll på färdig ostsås. Klart! (Eller gör egen ostsås, det blir mycket godare!)

Fick lust att baka efter maten. Hade lite mjölk som datum hade gått ut så jag snodde ihop en Kardemummakaka till kvällsfikat.

Kardemummakaka
2 ägg
3 dl socker
150 g smör
3 1/4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk kardemumma
2 tsk kanel
Gör så här: Vispa ägg och socker. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser. Blanda ihop allt och häll i en smörad form med löstagbar kant. Grädda i 175 grader i ca 45 minuter.