11 oktober 2009

Äppelkaka

Vi har lite äpplen kvar i trädgården, så idag fick den bli en äppelkaka.


Lite av förberedelserna och receptet:

Äppelkaka
2 ägg
1 1/2 dl socker
2 dl mjöl
kanel/sockerblandning
äpplen
smör
pärlsocker
Gör så här: Vispa ägg och socker poröst. Vänd ner mjölet och blanda väl. Häll i en smord, låg form. Stick ner äpplena (blandade med kanel/socker-blandningen). Hyvla över smöret så det täcker. Strö över pärlsocker. Grädda i ca 25-30 minuter i 175 grader, tills kakan fått färg.

och här ser ni slutresultatet!

3 kommentarer:

  1. Kul med ett nytt recept på äppelkaka.
    Själv har jag en hel kasse äpplen som står och väntar på att bli tillagade ;)

    SvaraRadera
  2. Vad härligt att bara kunna gå ut i trädgården och hämta äpplen!!

    SvaraRadera
  3. Äpplekaka, yummy! Det ser riktigt gott ut!

    SvaraRadera