Buffétidning och panerad spätta

Buffétidning nr 10 kom med posten i dag. Massor med inspiration, bland annat lättlagade grytor, krabba, höstfest samt Meny med traditioner.

Panerad spättafilé med potatis och rödlöksztatziki stod på menyn i dag.
Panerad spättafilé i pannan.
Blanda creme fraiche med hackad rödlök och lite kryddor (citronpeppar, grillkrydda eller vad du tycker passar bra till). Riktigt god sås till fisken.