02 mars 2010

Lizzis gryta!

Köpte lövbiff till helgen som det aldrig blev av att jag gjorde något av. Såg att datumet gick ut i dag, så därför fick det bli det till middag, men vad?

Började prata på jobbet om olika recept och fick då tips om detta goda recept av min arbetskollega Lizzi och därför fick rätten detta namn. Jag har inga mått utan man får prova och smaka sig fram. Hur smakade grytan, då? Supergod! Fem plus av övriga familjen!




Lizzis gryta!
Lövbiff
vitlök
curry
salt, peppar
soja
grädde
sambal oelek
Gör så här: Strimla lövbiffen och fräs i en gryta tillsammans med hackad/pressad vitlök. Strö över curry, salt och peppar. Blanda i grädde och soja. Smaka av sambal oelek efter styrka.
Servera med wokade grönsaker, pasta/ris.

3 kommentarer:

  1. Mm! Det där lät som en god och enkel gryta!!

    SvaraRadera
  2. Lät smarrigt! Smart o göra gryta av lövbiff!!! Kram Anna

    SvaraRadera