Grillad lax

Oj, vad det är segt att jobba nu när vädret är så fint. Det känns som om ALLA är lediga - utom jag! Får passa på att utnyttja de härliga, ljumma kvällarna!!

I kväll invigde vi vårt nyinköpta non-stick-galler när vi grillade - perfekt när man grillar lax och grönsaker (så slipper det ramla ner i grillen). Till laxen åt vi färskpotatis och kall sås med creme fraiche och stenbitsrom. Så gott och somrigt!!




Vill även passa på att tipsa om Balsamico fikon som jag inhandlade i dag. En ny favorit! Tipset fick jag från Kicki och hennes matblogg Pousetteochvis!