26 februari 2011

Muffins med marsipanfigurer!

Barnen ville baka på eftermiddan och bestämde sig för att göra sina favoritmuffins - Juvelenmums. Den här gången dekorerade med egengjorda marsipanfigurer.


Juvelenmums!
ca 25 st
3 ägg
3 dl socker
200 g smör
1 msk vaniljsocker
1 påse kokos
6 msk vetemjöl
1,5 msk kakao
Gör så här: Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret. Blanda ihop alla ingredienserna och fyll i aluminiumformar. Grädda i 200 grader i 15 minuter.

Nu börjar förberedelserna till kvällens middag och sista deltävlingen av Melodifestivalen!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar