17 november 2011

Kexchokladpaj

Det här receptet har jag haft väldigt länge, men det har aldrig blivit av att göra pajen förrän nu. Den blev riktigt god, så nu blir det fredagsfika på jobbet.



Kexchokladpaj
3 st kexchoklad
6 msk smält margarin
150 g blockchoklad
4 msk vispgrädde
3 äggulor
1 tsk vaniljsocker

Gör så här: Krossa kexchokladen i matberedare. Blanda ner det smälta margarinet och rör om. Häll smeten i en smord pajform. Grädda i 175° i 6 min. Låt svalna
Smält blockchokladen och blanda ned grädden (ej vispad). Rör ner vaniljsockret och äggulorna. Låt svalna en stund. Bred över pajskalet
Låt stå kallt i kylen i 4 timmar.
Servera med grädde eller vaniljglass

1 kommentar: