Leilas Rocky Road

Jag tror de flesta matbloggarna jag följer har gjort Rocky Road till jul och jag vill väl inte vara sämre, så jag snodde ihop dessa härliga kaloribomber i går kväll.
Leilas Rocky Road
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här: Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.