18 december 2009

Leilas Rocky Road

Jag tror de flesta matbloggarna jag följer har gjort Rocky Road till jul och jag vill väl inte vara sämre, så jag snodde ihop dessa härliga kaloribomber i går kväll.
Leilas Rocky Road
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här: Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar