24 januari 2012

Fylld frukostkorv!

Här kommer ett supergott recept på fylld frukostkorv som jag hittade hos Linda på Kryddburken. Tack! Alla i familjen tyckte verkligen om denna rätt och det är ju toppen. Tidigare har jag bara gjort ugnsgratinerad falukorv, men i fortsättningen kommer jag även att ugnsgratinera frukostkorv.



Fylld frukostkorv
6 port
6 st frukost eller lunchkorvar
2 dl riven herrgårdsost
100 gram philadelfiaost
1 dl finhackad salladslök
2 msk bostongurka
2 tsk dijonsenap
Salt & peppar

2 dl grädde
2 msk ketchup

Gör så här: Smörj en ugnsfast form lagom till 6 korvar. Skär ett längsgående djupt snitt i varje korv. Rör ihop ingredienserna till fyllningen och fördela i snitten på korvarna. Vispa ihop grädde och ketchup och slå över. Gratinera i 200 grader ca 20-25 min. Servera med ett gott hemmagjort potatismos eller gräddstuvad brysselkål alt. gräddstuvad vitkål eller purjolök! (LCHF).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar