11 november 2009

Puffkola

Hade en hel påse med Vårgårdaris hemma och barnen tyckte att vi skulle göra något gott av det. Hittade ett gammalt recept på Puffkola som jag aldrig har provat. Resultatet blev en väldigt enkel och snabblagad kola.

Puffkola

100 g margarin
1 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1 msk kakao
3 msk vetemjöl
3 dl puffat ris
Gör så här: Blanda margarin, strösocker, ljus sirap, kakao och vetemjöl. Låt koka upp under omrörning och koka på svag värme ca 5 minuter. Rör hela tiden. Blanda snabbt i puffat ris. Häll ut massan på bakplåtspapper på en plåt. Bre ut till en kaka och låt kallna. Dela kakan i bitar. Man kan också klicka smeten i ischokladformar.

2 kommentarer:

  1. Mmmm låter som perfekt godis till jul också tycker jag!!! Ska testa göra "dina" lövbiffar med pepparrotsost o dijon till helgen har jag tänkt! Kram Anna

    SvaraRadera
  2. Tack så mycket för receptet(: Låter väldigt gott måste jag säga./Agneta

    SvaraRadera