19 december 2010

Rocky Road med skumtomtar

Ingen jul utan Leilas Rocky Road - så även i år!! Istället för marshmallows så tog jag i år skumtomtar!!!



Rocky Road
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
1 påse skumtomtar 3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här: Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.

3 kommentarer:

  1. Det finns inte så mycket mer att säga - GOTT! :D

    SvaraRadera
  2. Bra val med mörk choklad (kvalitétschoklad) och minst 70 % :-)

    SvaraRadera
  3. ja Rocky road är verkligen gott, jag ha börjat göra fudge varianten mmm så gott..

    SvaraRadera