Rocky Road med skumtomtar
Ingen jul utan Leilas Rocky Road - så även i år!! Istället för marshmallows så tog jag i år skumtomtar!!!
Rocky Road
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
1 påse skumtomtar 3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här: Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.
Rocky Road
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
1 påse skumtomtar 3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här: Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.
Det finns inte så mycket mer att säga - GOTT! :D
SvaraRaderaBra val med mörk choklad (kvalitétschoklad) och minst 70 % :-)
SvaraRaderaja Rocky road är verkligen gott, jag ha börjat göra fudge varianten mmm så gott..
SvaraRadera