Fläskfilé, färskpotatis och fetaostsås
I kväll tände vi grillen igen. Det är så enkelt och det finns så mycket gott att grilla samt så många goda tillbehör.
Det blev fläskfilé med färskpotatis och fetaostsås.
Blanda Gefleortens Creme Fraiche med vitlök och örter tillsammans med mosad fetaost. Låt stå och dra en stund innan servering.
Skölj och borsta färskpotatis. Lägg dem på bakplåtspapper i en långpanna. Blanda 2 buljongtärningar (Knorr vitlök och persilja med ca 30 g smör. Pensla potatisen med kryddsmöret och baka dem i ugn 200 grader i ca 40 minuter.
Köpte färska jordgubbar i dag när jag var och handlade och de var faktiskt riktigt goda och söta.
Barnen fixade en en fruktsallad av jordgubbar, kiwi och mango.
Det blev fläskfilé med färskpotatis och fetaostsås.
Blanda Gefleortens Creme Fraiche med vitlök och örter tillsammans med mosad fetaost. Låt stå och dra en stund innan servering.
Skölj och borsta färskpotatis. Lägg dem på bakplåtspapper i en långpanna. Blanda 2 buljongtärningar (Knorr vitlök och persilja med ca 30 g smör. Pensla potatisen med kryddsmöret och baka dem i ugn 200 grader i ca 40 minuter.
Köpte färska jordgubbar i dag när jag var och handlade och de var faktiskt riktigt goda och söta.
Barnen fixade en en fruktsallad av jordgubbar, kiwi och mango.
Kommentarer
Skicka en kommentar