Stuvad vitkål med chorizo

Slutade tidigare i dag. Tvättade några maskiner och började packa när jag kom hem från jobbet. På onsdag åker vi till vår härliga stuga i Mörkret och firar påsk! Det ska bli skönt med några dagars skidåkning, men framför allt lite avkoppling.

Det blev äkta husmanskost tlll middag ikväll:
Stuvad vitkål med chorizo
Skär vitkålen i små bitar. Koka vitkålen i saltat vatten 10-15 minuter. Häll av vattnet. Koka ihop mjölk, smör och lite redning. Häll i vitkålen och låt småkoka i 5 minuter. Severa med t ex chorizo till.


Tg en långpromenad i det härliga vårvädret efter maten. Skönt!