Lövbiff med färsk tortellini

Köpte lövbiff när jag var och handlade sist och det fick det bli till kvällsmat i dag. Lövbiff är bra att ha hemma eller i frysen. Det är enkelt att sno ihop med en god sås. Blanda ihop av det som finns hemma. Jag brukar ofta ha kvibille ädelost hemma och det blir supergod sås. Det behövs inga andra kryddor. Dijonsenap är också gott. Prova det någon gång!

Lövbiff med färsk tortellini
2 fpk färsk tortellini
Lövbiff
Färska champinjoner
1 fpk Kvibille Ädel
Grädde
salt & peppar
Gör så här: Koka tortellinin enligt förpackningen. Skär eller klipp lövbiffen i bitar och fräs dem tillsammans med skivade champinjoner. Riv osten och blanda i lövbiffen. Häll på grädden. Låt koka en stund. Salta och peppra. Servera tmed en grönsallad.

Kommentarer

Populära inlägg