Ugnsrostad färskpotatis - en favorit till grillen!

Ja, det blev åter en härlig grillkväll. Det är ju så härligt, gott och enkelt.
Började kvällen med lite crostini, tapenade, öl och en breezer medan köttet låg på grillen.

Jag är helt "såld" på ungsrostad färskpotatis. I kväll blev det en ny variant med färska/frysta kryddor, olivolja, flingsalt. Rosta i ugn och blanda i fetaost och körsbärstomater mot slutet. Garnera med några ruccolablad. Hittade receptet hos Jennie på Kalasgott!