Årets första glögg!

Årets första glögg blev det i kväll - så gott och mysigt. Väldigt passande i det här härliga vintervädret! Och fler gånger lär det bli innan jul!



Till kvällsmat blev det makaronipudding!

Makaronipudding
4 dl makaroner
150 gram rökt skinka
1 st purjolök(ar)
3 st ägg
4 dl mjölk
1 tsk salt
svartpeppar

Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Koka makaronerna enligt anvisning. Spola dem i kallt vatten. Tärna köttet, skiva purjolöken och blanda med makaronerna i en ugnssäker form. Vispa i hop ägg mjölk, salt och peppar och häll över. Grädda puddingen i ca 30-40minuter.