Torsk med frasigt täcke och citronsås

I dag bjuder jag på ett gott recept som jag hittade ICA.se - Torsk med frasigt täcke! Framför allt blev det en favorit hos mina barn och det är ju en stor fördel!


Torsk med frasigt täcke och citronsås
Portioner: 4
Ingredienser
600 g torsk
900 g potatis
1/2 tsk salt
1 krm peppar
25 g smör eller margarin
1 tsk paprikapulver
1 dl ströbröd
1 dl hackad persilja
1 1/2 dl riven ost
1 citron
3 dl gräddfil
250 g haricots verts

Gör så här: Tina fisken om den är fryst. Sätt ugnen på 200˚C.
Skär fisken i portionsbitar och lägg den i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.
Smält matfettet i en kastrull. Rör ner paprikapulver, ströbröd, persilja och ost. Fördela brödblandningen över fisken. Stek mitt i ugnen cirka 15 minuter.
Riv skalet av citronen och skär den i klyftor. Blanda gräddfil och citronskal, smaksätt med salt och peppar. Koka haricots verts enligt anvisningen på förpackningen.
Servera fisken med potatis/potatismos, citronsås, haricots verts och citronklyftor.

Kommentarer

  1. Vad gott det lät! Måste jag testa! Gillar enkla fiskrecept!

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg