Stekt fisk med kall äggsås
Enkel mat är oftast godast och ikväll blev det precis så. Jag stekte några fiskfileer i smör och kryddade med citronpeppar. Till det blev det två sorters såser. Dels vanlig äggsås (som är barnens favorit), men jag gjorde även en kall äggsås som blev supergod. Servera med potatis, grönsaker och en citronklyfta.
Kall äggsås: Blanda hackade ägg med creme fraiche, bostongurka och citronpeppar.
Kall äggsås: Blanda hackade ägg med creme fraiche, bostongurka och citronpeppar.
Ibland är det enklaste också det allra godaste! Älskar äggsåser, både kalla som varma. Med bostongurka i måste provas! Tack för tipset!
SvaraRaderaHåller med. En smörstekt fisk... Mmmm... Har aldrig ätit kall äggsås, får jag testa.
SvaraRaderaMuums, nu blev jag sugen på äggsås! :D
SvaraRaderaÄggsås med cremefraiche, bostongurka och citronpeppar låter vääääldigt gott!:) / Karin
SvaraRaderaTestade din supergoda röra. Tack! http://pousetteochvis.se/?p=1406
SvaraRadera